Información privilegiada: Cómo las furgonetas de helados soportan el calor.

Información privilegiada: Cómo las furgonetas de helados soportan el calor.

Con el aumento vertiginoso de las temperaturas en Londres, muchos podrían suponer que es una época de auge para los vendedores de helados de la capital. Pero para Gus Bodur, más conocido en el noroeste de Londres como Gussy el heladero, las olas de calor pueden ser tanto un desafío como una oportunidad. El clima … Leer más

Dentro de la cámara frigorífica donde la temperatura es de -18 °C en plena ola de calor.

Dentro de la cámara frigorífica donde la temperatura es de -18 °C en plena ola de calor.

Afuera hace un calor sofocante, pero llevo puesto un gorro de lana, guantes y un traje térmico, ya que estoy a punto de entrar en una de las mayores instalaciones de almacenamiento en frío del Reino Unido. En Magnavale, cerca de Grantham, las temperaturas descienden hasta los -18 °C (0 °F), lo que la convierte, … Leer más