Un establecimiento de comida de la ciudad ha sido cerrado temporalmente después de que varias personas enfermaran a causa de bacterias encontradas en las comidas que se servían allí.
El restaurante Moorish Falafel Bar, situado en Lower Goat Lane, Norwich, fue clausurado por el ayuntamiento tras confirmarse mediante pruebas la presencia de listeria.
El 1 de julio, el ayuntamiento emitió un Aviso de Prohibición de Emergencia Higiénica (HEPN, por sus siglas en inglés) que prohíbe la preparación o venta de alimentos hasta que se hayan resuelto los riesgos para la salud.
Samia King, propietaria del restaurante vegano con servicio para llevar, dijo que su equipo había estado trabajando con el ayuntamiento para encontrar y eliminar la fuente de la listeria.
Los inspectores de sanidad ambiental prestaron servicio en la Red de Protección de la Salud Pública (HEPN, por sus siglas en inglés) después de que la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido fuera notificada de un pequeño número de casos de listeriosis, una infección transmitida por los alimentos que puede ser grave.
Un portavoz del Ayuntamiento de Norwich declaró que el establecimiento permanecería cerrado mientras continuaban las investigaciones.
La HEPN declaró que se había encontrado una cepa de la bacteria listeria en productos alimenticios listos para el consumo.
Según el comunicado, la cepa había sido «directamente vinculada a un caso confirmado de listeriosis».
En personas sanas, los síntomas pueden incluir vómitos, diarrea o síntomas similares a los de la gripe. Para personas vulnerables, como los ancianos o quienes tienen el sistema inmunitario debilitado, puede ser mortal.
El HEPN informó que la bacteria se había encontrado en ensalada de trigo bulgur, hummus y en una espátula utilizada para preparar falafels.
Según los inspectores, estos alimentos estaban listos para el consumo y era probable que se hubieran contaminado al venderse a los clientes.
Owen Sennitt/BBC
Según la última inspección de la Agencia de Normas Alimentarias realizada por sus funcionarios en agosto de 2025, el restaurante Moorish Falafel Bar tiene una calificación de higiene de cinco estrellas.
Ha mantenido esa calificación durante los 15 años que lleva en el negocio. Afirma que prepara todos sus alimentos frescos a diario y que trabaja con proveedores de primera categoría.
King añadió: «Actualmente no disponemos de más información, pero confiamos en que esta situación se resolverá rápidamente.»
«Agradecemos la paciencia y el apoyo de todos.»